2010年07月14日

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美味しい食べ物 地球からの贈り物温泉と聞けばいいな思うでしょうが 温泉には古来から怖いものNO1の地震もつきものです 

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posted by shinさん at 20:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 新ビジネス

2010年07月13日

投資の参考にもなる情報

農林水産省メール・マガジン 食料需給インフォメーションを読むと
世界の食料品の需給関係の情報もある

食は生活の基本であり、経済の予測の参考データにもなる

http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html




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posted by shinさん at 09:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 開運

メールマガジン「果物&健康NEWS」の案内

健康と食については関心が高い 参考になる事が多いメールマガジンであると思う

果物についてもっと知ってもらうため、農林水産省のサイトから、メ−ルマガジン「果物&健康NEWS」を発行しています。

http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/fruits/f_syohi/index.html


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posted by shinさん at 09:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 食と健康

2010年07月08日

タコの予言

ワールドカップでドイツ戦を見事に的中したタコが話題となっている

なんと今朝のドイツ敗北まで的中した

動物には人間に無い 予知能力があるのでは

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posted by shinさん at 09:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 開運

2010年07月05日

上海万博の仕掛けは日本人

上海万博に出かけ 美味しい中国料理も楽しみにされている方も多いと思いますが

上海万博の仕掛け人は筆者が師と仰ぐ竹内宏氏(元長銀総合研究所理事長)である。

以前からこの件は本人から直接聞いていたが 新聞で掲載された
万博の経済効果を26年前に中国に説いて いわば井戸を掘ったのである
その恩を決して忘れないのである。

また竹内氏は市場経済の頂点と反面を身をもって体験され、上海にお供した際に その経験談を中国の方に語ったのを思い出した。


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posted by shinさん at 11:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 新ビジネス

快進撃の源泉

日本チームが試合中に走った距離は 他チームより多くそれを支え サッカーワールドカップの快進撃の源泉は 日本食だったようである。

総料理長の西芳照氏は 現地の事情を考慮し 高地でも米が炊けるように圧力鍋を準備し 食材にヒジキも用意したようである。
ヒジキは体内に酸素を運ぶ為の栄養価が豊富と報道されていた

伊勢は高品質ヒジキの産地である
http://www.isekanbutsu.co.jp/fs/otoriyose/c/hiziki?sort=03

トラフグ日本一の生産 鷹島
posted by shinさん at 11:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 食と健康

ドジョウの栄養価

先日の新聞にドジョウの栄養価はウナギに匹敵すると報じられていた

ドジョウ料理屋はありますが 食材取り寄せではなかなか無いようです。

浜名湖養魚漁業協同組合
http://www.maruhama.or.jp/
posted by shinさん at 11:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 食財

2010年07月02日

招福 トラフグの唐揚が人気上昇中

トラフグの唐揚げで福をと、PR早速声がかかり1kg手配しましたら 別な方からも要望があり とりあえず1kgを500gづつ 分けて頂く事にしました。
福はそれぞれに

結納 結婚披露宴でも皆様に福をということで如何ですか

トラフグは、生産高日本一の長崎県松浦市鷹島(元寇のロマンの島)新松浦漁協の最新加工場で、
唐揚げ用に加工され安心安全産とともに産地直送されますので 食べるときに油で揚げるだけで コラーゲン豊富な最高級トラフグの唐揚げが召上れます。

フグの唐揚げで招福

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posted by shinさん at 09:50| Comment(0) | TrackBack(1) | 開運

2010年06月28日

発酵の話

発酵も腐るも同じメカニズムだが、世の為人の為になると発酵と呼ばれ、それ以外は腐るといわれるらしい
(発酵⇒お酒、納豆、ヨーグルトなど)



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posted by shinさん at 07:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 食財

2010年06月27日

夏場の消費促進

夏場商品例えば アイスクリーム ビールは冬場に定着した

冬場商品を夏場に定着させるためには工夫が必要である昨日も投稿した、招福トラフグの唐揚げ お茶は冷やす 粉末にして アイスクリームにかける等夏場商品との組合も知恵である。

魚は 水温が上がると人間と同様に食欲が減退するので東海大学海洋研究所が取り組んでいる年間ほぼ一定水温の地下海水を利用した畜養は有効である

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